食品，作為構(gòu)成人類生命和健康的三大要素之一，一旦遭受污染，就會(huì)直接危害人類的健康。其中生物性污染尤為普遍，因此在食品安全中，對(duì)于微生物的檢測顯得至關(guān)重要。

對(duì)于菌落計(jì)數(shù)檢測而言，無論是ISO4833-1《食品微生物學(xué)微生物計(jì)數(shù)的水平方法》，還是GB4789.2《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定》，都包含著樣品液的連續(xù)10倍梯度稀釋的環(huán)節(jié)，然而這個(gè)看似簡單的操作卻常常會(huì)引起檢測結(jié)果的偏差。

為了解決這個(gè)公認(rèn)的問題，瑞士Inlabtec公司經(jīng)過多年的研究與探索，發(fā)明了與標(biāo)準(zhǔn)檢測方法相配套的Inlabtec連續(xù)梯度稀釋儀。

通過定量取液與渦流沖刷技術(shù)，Inlabtec連續(xù)梯度稀釋儀可實(shí)現(xiàn)樣液與稀釋液之間的快速而有效地混勻。

通過自動(dòng)開袋器與定位加液孔的設(shè)計(jì)，可以避免人為操作失誤與降低污染風(fēng)險(xiǎn)。